አሲዶች

ይዘት

• ንብረቶች
• ማመልከቻዎች
• የአሲድ ምሳሌዎች

የ አሲዶች አስፈላጊ ቡድን ይፍጠሩ የኬሚካል ውህዶች፣ በጣም ሰፊ። የአሲድ ገጸ -ባህሪን የሚገልፀው እነዚህ ውህዶች አንድ ወይም ከዚያ በላይ የሃይድሮጂን ጣቢያዎችን (ኤች⁺) ወደሚባል ሌላ ግቢ መሠረት.

አሲዶች መፍትሄዎችን የሚያመነጩት የሃይድሮጂን ካቴኖችን በመልቀቅ በዚህ ንብረት ምክንያት ነው ፒኤች ከ 7. ያነሰ ከአንድ በላይ ፕሮቶን ሊፈቱ የሚችሉ አሲዶች ፖሊፕሮቲክ ወይም ፖሊፊፋይል ይባላሉ።

ተመልከት: የአሲድ እና መሠረቶች ምሳሌዎች

ንብረቶች

ፕሮቶኖችን የማጣት ዝንባሌ የሚወስነው ነውየአሲድ ጥንካሬ.

ጠንካራ አሲዶች: እነሱ በፕሮቶን አሲድ ውስጥ ምንም (ወይም ምንም ማለት ይቻላል) በመፍትሔው ውስጥ የማይቀሩበት ትልቅ የመለያየት ዝንባሌ ያላቸው ውህዶች ናቸው። ጠንካራ አሲዶች እነሱ ብዙውን ጊዜ የሚያበላሹ ናቸው፣ እንዲህ ባለው መጠን የቆዳ ማቃጠል ሊያስከትሉ ይችላሉ። በአጠቃላይ እነሱ በጣም ጥሩ ናቸው የኤሌክትሪክ መቆጣጠሪያዎች.

ደካማ አሲዶች: ደካማ አሲዶች ግን በተነጣጠለው እና ባልተነጣጠለው ቅርፅ መካከል ሚዛናዊነት እንዲኖር በከፊል ብቻ ይለያያሉ።

ንብረቶቻቸውን በተመለከተ አሲዶች እንደ ሊቀርቡ ይችላሉ ፈሳሾች ወይም እንደ ጋዞች፣ አልፎ አልፎ እንደ ጠንካራ. ሁላችንም ልናውቀው የምንችለው እና እነዚህን ውህዶች የሚለየው የአሲድ ጣዕም ፣ ለምሳሌ በሀብታም የበለፀጉ በሲትረስ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል። ሲትሪክ አሲድ, ወይም በሆምጣጤ ውስጥ, እሱም አሴቲክ አሲድ. እነዚህ ኦርጋኒክ አሲዶች ናቸው።

አለ ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ አሲዶች; በጣም ጠንካራ የሆኑት ብዙውን ጊዜ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ናቸው። ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶች አስፈላጊ ባዮሎጂያዊ ሚናዎችን ያሟላሉ ፣ በውስጣዊ ባልሆኑት ውስጥ አንዱ ፣ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና የሚጫወተው ሃይድሮክሎሪክ አሲድ አለ። ኑክሊክ አሲዶች እንዲሁ የጄኔቲክ ቁሳቁስ መሠረት በመሆን ለሕይወት አስፈላጊ ናቸው ሕዋሳት እና የፕሮቲን ውህደት ቁልፍን ይይዛሉ።

ማመልከቻዎች

አሲዶች በኢንዱስትሪ ደረጃም ሆነ በቤት ውስጥ ብዙ አጠቃቀሞች አሏቸው። እነሱ ብዙውን ጊዜ እንደ ያገለግላሉ ተጨማሪዎች እናተጠባቂዎች በምግብ ፣ በመዋቢያዎች ፣ መጠጦች ውስጥወዘተ. አንዳንድ የአሲድ ጠጣር እንደ ጥቅም ላይ ይውላሉ አነቃቂዎች በፔትሮኬሚካል ወይም በወረቀት ኢንዱስትሪ ውስጥ (የኬሚካል ምላሽ አፋጣኝ)።

እንደ ሆነው የሚያገለግሉ አሲዶችም አሉ ፀረ -ተባይ መድሃኒቶች (ካርቦሊክ አሲድ ፣ ሳሊሊክሊክ አሲድ)። በተጨማሪም ፣ እንደ ሰልፈሪክ አሲድ ሁኔታ ፣ በመኪና ባትሪዎች ውስጥ እንደ ኤሌክትሮላይቶች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። የኋለኛው ጠንካራ አሲድ እንዲሁ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ይውላል የማዕድን ማቀነባበርከሮክ ፎስፌት ማዳበሪያዎች የማምረት ሁኔታ እንደዚህ ነው።

የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች በአሲድ ሚዲያ ውስጥ ብቻ ሊሟሟሉ እንደሚችሉ እና የተወሰኑ ምላሾች በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ እንደሚከሰቱ ግልፅ ማድረጉ ጠቃሚ ነው። ናይትሪክ አሲድ እና አሞኒያ የአሞኒየም ናይትሬት ፣ አስፈላጊም ያደርጉታል ለሰብሎች ማዳበሪያ.

የአሲድ ምሳሌዎች

ለምሳሌ ሃያ አሲዶች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል -

1. ፐርኮሎሪክ አሲድ (HClO4) - በክፍል ሙቀት ውስጥ ኃይለኛ የአሲድ ፈሳሽ ነው ፣ በጣም ኦክሳይድ ነው።
2. ናይትሪክ አሲድ (HNO₃) - ይህ ደግሞ አንዳንድ ፈንጂዎችን እና እንዲሁም የናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን ለማምረት የሚያገለግል ጠንካራ እና በጣም ኦክሳይድ አሲድ ነው።
3. አስኮርቢክ አሲድ (ሐ₆ሸ₈ወይም₆) - ቫይታሚን ሲ ነው ፣ ስለሆነም ለጤና አስፈላጊ ነው። ለፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖዎች መከላከያ ንጥረ ነገር ነው።
4. ሃይድሮክሎሪክ አሲድ (ኤች.ኤል) - በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ የምግብ መበላሸት ለማካሄድ በሰው አካል በተለይም በሆድ ውስጥ የተቀናጀ ብቸኛው ጠንካራ አሲድ ነው።
5. ታርታሪክ አሲድ (ሐ₄ሸ₆ወይም₆) - ነጭ ክሪስታሊን ዱቄት ፣ በሚጣፍጥ መጠጦች ፣ በዳቦ መጋገሪያ ፣ በወይን እና በመድኃኒት ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች የተሸከሙት የ tartar ክሬም ታርታሪክ አሲድ ነው።
6. ሃይድሮፍሎሪክ አሲድ (ኤች.ኤል.ኤል) - ብርጭቆን የማጥቃት ችሎታ ስላለው ፣ ከሌሎች አጠቃቀሞች መካከል በክሪስታል ቅርፃቅርፅ እና ቅርፃቅርፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።
7. ሰልፈሪክ አሲድ (ሸ₂ኤስ₄) - ጠንካራ የአሲድ ደረጃ የላቀ ፣ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች እና ውህደት ሂደቶች ውስጥ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ትግበራዎች አሉት።
8. trifluoroacetic አሲድ - ለብዙ ኦርጋኒክ ውህዶች ጥሩ መሟሟት ነው
9. ፎስፈሪክ አሲድ - በተለያዩ የኮላ መጠጦች ውስጥ በዝቅተኛ ክምችት ውስጥ የሚገኝ ፣ ዲካላይዜሽንን የሚያበረታታ በመሆኑ ለጤና ጎጂ እንደሆነ ይቆጠራል።
10. አሴቲክ አሲድ - ኮምጣጤ ዋናው ክፍል ፣ የሚፈጥረው አሲድነት በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ የምግብ መከላከያ ያደርገዋል።
11. ፍሎሮአንቲሞኒክ አሲድ - እሱ በጣም የታወቀው ሱፔራክይድ ነው ፣ ከንፁህ የሰልፈሪክ አሲድ የአሲድነት መጠን በ 10 ይበልጣል¹⁹
12. ክሮሚክ አሲድ - ጥቁር ቀይ ዱቄት ፣ በ chrome plating ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሌሎች ሴራሚክስን ለማቅለጥ ያገለግላሉ እና
13. ኢንዶሌክሴቲክ አሲድ (አይአይ) - የኦክሲንስ ዋና ተወካይ ፣ አስፈላጊ የእፅዋት እድገት ሆርሞኖች ናቸው።
14. ዲኦክሲራይቦኑክሊክ አሲዶች (ዲ ኤን ኤ) - ስፍር ቁጥር የሌላቸው ፕሮቲኖችን ውህደት የሚቆጣጠሩ ጂኖችን በመፍጠር የህይወት ቁልፍን የያዘው ነው።
15. tricarboxylic አሲድ
16. ፎርሚክ አሲድ
17. ግሉኮኒክ አሲድ
18. ላቲክ አሲድ
19. ቤንዞይክ አሲድ
20. ማሊክ አሲድ

ሊያገለግልዎት ይችላል- አሲዶች እና መሠረቶች